Adoçantes não são necessariamente melhores que açúcar
A OMS e a Jamma discutem sobre a substituição de um pelo outro, que não necessariamente é o adequado
OMS adverte sobre os riscos dos substitutos do açúcar para a saúde
ALIMENTAÇÃO
No mês de maio, a OMS emitiu uma diretriz enfatizando os riscos dos substitutos do açúcar para a saúde humana. Isso porque essas substâncias têm sido cada vez mais utilizadas como alternativas ao açúcar convencional devido aos esforços para reduzir a ingestão desses tipos de ca…